짜장면이나 라면 같은 밀가루 먹고
“왜 이렇게 몸이 무겁냐” 이런 말 가끔 나오잖아.
마그네슘은 에너지 만들 때, 근육·신경이 균형 잡힐 때 관여하는 영양소라서
생활 속에서 소모가 은근 빠른 편이거든.
특히 밀가루나 설탕처럼 혈당이 빠르게 오르내릴 때 마그네슘 사용량이 늘어난다는 건
이미 많이 알려진 내용이야.
탄수화물 대사할 때도 자연스럽게 쓰이기도 하고.
근데 이건 병 얘기 절대 아니고, 그냥 생활에서 많이 쓰이는 영양소 얘기야.
필요하면 전문의 상담이 제일 안전해.
밀가루·설탕처럼 혈당이 급변하면 마그네슘 소모가 늘어 몸이 무겁게 느껴질 수 있다는 내용.
논문
Barbagallo, M. & Dominguez, L. J. 「Magnesium and Type 2 Diabetes」. 『World Journal of Diabetes』 6(10), 2015: 1152–1157.
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기사
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사이트
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영상물
BBC Documentary Unit. 『The Truth About Minerals』. BBC, 2017.
NHK. 『영양소와 에너지 대사의 관계』. NHK, 2019.